土豆做法家常？土豆做法家常菜

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本文目录

1. 东北铁锅炖贴饼子的视频做法
2. 炸茄子夹肉饼的做法
3. 肉罐头炖甘蓝的做法

东北铁锅炖贴饼子的做法

1
、买回来的炖茄大全五花肉，洗干净，全炖茄盒切成稍微小点块 ！家常放入盆中，做法继续用冷水泡着备用 ！视频豆角去丝切断。炖茄大全

2
、全炖茄盒切葱／蒜等配料 ，家常锅中先烧火，做法切好等五花肉先焯水
，视频去腥，去血沫！

3、锅中烧油，油热放葱 ，姜蒜 ，豆瓣酱等调料
，炒出红油；煮好等五花肉
，放锅中翻炒下豆角 。

4、锅中加开水，加调料盐 、酱油 、白糖等，适当放两片香叶，盖锅盖继续煮 。

5、此时，活些玉米面 ，加点糖 ，做锅贴！和起来 ，五花肉和窝窝头是很配的
。

6
、将玉米面
，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟
。

7 、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了 ，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！

炸茄子夹肉饼的做法

1、取一小碗  ，倒入清水，再加入淀粉、盐、蚝油 
，搅匀勾芡备用，茄子先切浅刀再切断，把猪肉剁碎。

2、打入两个鸡蛋，加少许淀粉，倒适量生抽，腌制12分钟后 ，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油 。

3、油热后放入茄盒 ，煎至两面稍有焦黄，倒入芡汁，焖煮12分钟，然后大火收汁 ，即可出锅 。

需要的材料是茄子，面粉
，猪肉馅，鸡蛋 。调料是盐 ，酱油 ，葱 ，姜，调和油。

肉罐头炖甘蓝的做法

取500克新鲜的甘蓝清洗干净，用手丝成小块，胡萝卜50克切片，红尖椒30克切片，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎。取出200克罐头肉备用 。

起锅加入凉油，待油温升高至七层热 ，加入葱姜蒜爆出香味 ，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒 ，加入甘蓝和罐头肉一起炒 ，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽
，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可
。

文章到此结束
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